Planet Food: Spice Trails

في هذه الرحلة الرائعة، يسافر Planet Food حول العالم ليرى كيف أدت السيطرة على مسارات التوابل، على مدى آلاف السنين الخمسة الماضية، إلى إنشاء مدن عظيمة وتدمير الحضارات القديمة. يسافر مرشدونا من جزر مولوكا في إندونيسيا، الموطن الأصلي للقرنفل وجوزة الطيب، إلى مقاطعة كيرالا الهندية، مع الفلفل والهيل الأصليين. تشمل المحطات الإضافية البندقية وبيروت والقاهرة وغيرها من الأماكن المهمة في تجارة التوابل التي خلقت الإمبراطوريات وأطاحت بها.

🎬 إخراج: Navin Thapar